Eine Destilat aus Apfel, angereichert mit Caramel, erhält dieses Edeldestilat eine angenehme, milde und süsse Note. Ein recht "süffiges" Edeldestilat.
 
Die Geschichte des "Farmers" kommt aus alten Zeiten, als die Bauern meist viel hohprozentigen Apfelschnaps hatten und nach einem süffigen, guten und edlen Destliat suchten. Nach einer alten Erzählung kam eine Bäuerin auf die Idee, den alltäglichen hochprzentigen Apfelbrand mit angebranten caramelisiertem Zucker zu versetzten, um eine erträgliche, süsse Trinkstärke zu erreichen. In vielen alten Berner Bauernhöfen ist der "Farmer" nicht mehr wegzudenken. Probieren lohnt sich wirklich.